Egy kicsiny ország, tengerparttal, trópusi esőerdőkkel, rengeteg hegyvidéki régióval – El Salvador akár egy álomország fekszik Közép-Amerika szélén. Szomszédaihoz hasonlóan, itt is a mezőgazdaság teszi ki a gazdaság nagy részét; legerősebb szegmense természetesen a kávé, ami jelenleg az exporttermelés 90%-át adja.
Folyamatos és fáradhatatlan fejlesztések – kiterjedt technikai tudás és a részletek pontos akkurátus követése, rengeteg alkalmazkodó variáns teszi kiemelkedővé a mai napig a nyolc kávétermő régióval rendelkező Costa Ricát. Jelenleg a világtermelésben a 14. helyen áll.
Egy szerencsés véletlennek köszönheti az ország a kávét – legalábbis a monda ezt állítja: a távoli földről érkező jezsuita szerzetes hozta magával, saját felhasználásra, az elhullajtott kávécseresznye azonban a földbe kerülve megragadt Kolumbiában, az ország pedig mára a világ harmadik legnagyobb kávé exportőre.
Etiópia tehát napjainkig egy rendszerből kirívó, érdekes origin, nemcsak különleges ízvilága és mondai háttere miatt. A gazdálkodás sokszínűségének, a kis parcellák átlátható, odaadó gondozásának köszönhetően minőségi tételei a legközkedveltebb kávék között vannak.
Iratkozz fel hírlevelünkre és 10% kedvezményt biztosítunk első vásárlásodból webáruházunkban.
