Filterkávé workshop
Időtartam: 1×2 óra
Résztvevők száma: 1-5 fő
Részvételi díj: 10.000,-/fő
A filterkávé készítés során egészen máshogy kell dolgozni a kávéval, mint az espressoknál. Épp ezért fontosnak tartjuk, hogy a résztvevőket minél alaposabban elsajátíthassák a filter készítés folyamatát.
A különbségek kiemeléséhez többféle kávét és beállítási módot végigpróbálva, kóstolással ismertetjük meg a készítés menetét.
Tematika:
- filterkávé egyszeregy: miből, mennyit, mennyi idő alatt,
- a kávé kémiája: eltérő módszerek területenként és feldolgozásonként,
- filereszközök közötti eltérések,
- őrlőállítás,
- filterkávé készítés a gyakorlatban.
A jelentkezés az oktatás megvásárlásával véglegessé válik, a jóváhagyó e-mail után pedig nincs más teendő, mint megvárni, amíg felvesszük Önnel a kapcsolatot. Ezt legkésőbb a vásárlást követő második munkanapon megtesszük.
Oktatásainkat általában hétvégén tartjuk, szombaton és vasárnap egyaránt. A csoportokat a megadott minimum létszám alatt nem áll módunkban indítani.
10.000 Ft
Vélemények
Ami a kavekat illeti, eddigi top10 listank minden szereploje eggyel lejjebb kerult. A kavek csomagolasa is kiemelkedoen jo, tartja az aromat, nem kaptunk soha egy honapnal regebbi porkolest. Kimondottan tetszik az ajanlott viz receptje (ad egy iranyt merre induljak el), minden szukseges adat felvan tuntetve (porkoles/feldolgozas tipus/izjegyek). Talan egyik versenytarsnal sincs ennyi adat a csomagoalson. (Natural process kedvelokent sokszor ugy kell rairni a porkolore hogy akkor ez most milyen feldolgozasu)
